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Ni mate ni café: la infusión que revoluciona los desayunos y te da energía durante todo el día

Una hoja amazónica se convirtió en la opción más elegida para la primera comida de la mañana. Conocé por qué y qué propiedades tiene.

Muchos argentinos eligen desayunar mate café para empezar el día con energía. Sin embargo, especialistas aseguran que existe una infusión natural y poderosa que otorga mayor concentración enfoque para las jornadas largas de trabajo.

Se trata del té de guayusa, una hoja amazónica conocida por sus propiedades energéticas y antioxidantes. Pertenece a la familia de la yerba mate y tiene un alto contenido de cafeína natural y teobromina, lo que permite mayor lucidez sin los efectos secundarios del café.

 

Las hojas de guayusa contienen cafeína natural, teobromina y antioxidantes. (Foto: herbario.istmas.edu.ec)
Las hojas de guayusa contienen cafeína natural, teobromina y antioxidantes. (Foto: herbario.istmas.edu.ec)

Beneficios del té de guayusa

  • Permite que las personas tengan energía sin nerviosismo, ya que si bien contiene cafeína, su liberación es más gradual, evitando de esta manera la sensación de ansiedad o bajón energético.
  • Tiene más antioxidantes que el té verde, de forma que combate el estrés oxidativo y mejora la concentración.
  • Sabor más suave que el mate y el café con notas herbales y dulces naturales.

Cómo preparar el té de guayusa

Sumar el té de guayusa a tu rutina es mucho más fácil de lo que parece. Puede tomarse caliente frío, según tus gustos.

Para prepararlo, se necesita una cucharada de hojas secas de guayusa y agua caliente o fría, de acuerdo con lo que prefieras.

 

Conocé todas las propiedades que tiene el té de guayusa. (Foto: latintrails.com)
Conocé todas las propiedades que tiene el té de guayusa. (Foto: latintrails.com)

Se debe poner la guayusa en la pava (en caso de tomarlo caliente) o directamente en la taza, para después verter el agua y dejar reposar entre 5 y 7 minutos.

Por último se puede colar el contenido para que solo quede el líquido y agregarle miel o edulcorantelimón canela para agregarle un poco más de sabor.

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