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Récord de exportaciones en la yerba con un mercado interno en mínimos históricos

Fuerte contraste evidenció el 2024 para la industria yerbatera con argentinos consumiendo cada vez menos la infusión nacional pero con mas presencia en las góndolas del mundo.

Con Siria como principal mercado, las exportaciones de la cadena yerbatera volvieron a crecer el año pasado. Se enviaron al exterior 44 millones de kilos y, en total, el ingreso de hoja a los secaderos fue el máximo histórico.

En 2024, las exportaciones de yerba mate cerraron en 44 millones de kilos, un volumen que de acuerdo alInstituto Nacional de Yerba Mate (INMY) representa un récord para esta cadena de valor.
Pero no fue el único: ese fue el principal factor para que la industria en general marcara un máximo histórico, ya que el ingreso de hoja verde a los secaderos rondó los 1.000 millones de kilos.

En concreto, fueron 986,7 millones de kilos los ingresados durante el año pasado, un 27,4% por encima de los 774,5 millones de 2023. El récord anterior correspondía a 882 millones de kilos, en 2021

El rol esencial de las exportaciones estuvo en que fue el factor que elevó la actividad sectorial, ya que, por el contrario, la yerba mate a salida de molino (mercado interno) se redujo de 285 millones de kilos a 258 millones.

De acuerdo a la entidad, el principal destino de los despachos fue Siria, seguido por Chile.

Además, se  logró una creciente presencia en mercados en donde viven una gran cantidad de consumidores, como los casos de Estados Unidos, España y otros países de la Unión Europea y despachos incipientes a la India.

CONSUMO EN CAIDA LIBRE

El consumo de yerba en el mercado interno presentó una baja de 9,2% en relación al 2023, lo que marcó el nivel de consumo más bajo desde el 2016. En tanto, la producción de yerba descendió 6,8%.

 

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