Con la llegada de la estación primaveral, miles de familias y grupos de amigos se congregaron en las instalaciones del Parque de Mayo para celebrar la cuarta edición de la Fiesta del Cubanito, el evento gastronómico, cultural y musical que ya se ha consolidado como la festividad más característica de Bahía Blanca y la región.
Durante dos jornadas consecutivas de encuentro y esparcimiento ciudadano, el principal pulmón verde de la ciudad ofreció un amplio abanico de atractivos para todas las edades. El predio dispuesto para la ocasión contó con la presencia de más de 50 tradicionales carros cubaniteros, un extenso paseo gastronómico integrado por alrededor de 20 foodtrucks y una gran feria conformada por emprendedores de la Economía Social, generando un importante movimiento tanto comercial como recreativo.
Uno de los momentos más esperados de la multitudinaria celebración fue el certamen que distingue a los mejores exponentes locales en la elaboración de este emblemático dulce bahiense. En esta edición 2026, el carrito «El Juanchi» se consagró como el gran ganador de la festividad al coronarse con el título de «Cubanitero del año», destacándose de forma simultánea en múltiples rubros de la competencia. Por su parte, la elección popular también tuvo su espacio protagónico, permitiendo que vecinas y vecinos consagraran a «Cuba MC» con el valioso reconocimiento de «Cubanitero de la Gente».
La rigurosa evaluación y el veredicto final en las distintas categorías de degustación estuvieron a cargo de un jurado mixto. El mismo estuvo integrado, por un lado, por vecinos de la ciudad que resultaron seleccionados previamente a través de un sorteo público y, por el otro, por un panel de representantes y especialistas de reconocidas instituciones gastronómicas del medio local, entre las que participaron IGI Bahía Blanca, IGA Bahía Blanca y la Tecnicatura Superior en Servicios Gastronómicos del Instituto Goyena.
A continuación, el detalle de los ganadores por categoría:
Cubanito simple: 1° puesto: El Juanchi 2° puesto: De la Bahía 3° puesto: Cubaninos
Cubanito bañado: 1° puesto: El Juanchi 2° puesto: De la Bahía 3° puesto: Tom
Cubanito innovación: 1° puesto: El Jeep 2° puesto: Maná 3° puesto: El Juanchi
En el marco de las premiaciones, las autoridades del evento también otorgaron una distinción especial a la trayectoria, galardón que recayó en manos de «Cuba MC».
El escenario principal de la fiesta acompañó el clima festivo con una nutrida e ininterrumpida propuesta artística. A lo largo de los dos días, desplegaron su talento bandas y solistas bahienses de diversos géneros y vasta trayectoria, tales como Rodi Muscaripa, Dharma, Budinas Blues, Solo Rumores, Luceros, Nicolino, Chula Cumbia, Friki Frankie y Pecadora. El broche de oro para bajar el telón de la festividad llegó en la última noche de la mano de la reconocida banda nacional Bersuit, que hizo vibrar al público presente y cerró a pura música una celebración que continúa reconociendo e impulsando la identidad bahiense.
